Maataloustuotteissa ja elintarvikkeiden jalostuksessa monet viljat (kuten riisi, vehnä jne.), Viljat (kuten maissi, durra, hirssi, kaura ja ohra), öljy (soijapavut, rypsi- ja maapähkinähedelmät jne.) Ja kastanja, pähkinä, peruna ja tomaatti on kuorittava tai kuorittava ennen niiden syömistä tai jatkokäsittelyä.

Koska näillä jalostamattomilla maataloustuotteilla on laaja valikoima ja viljan muoto, koko, rakenne, kemiallinen koostumus, fysikaaliset ominaisuudet ja rakenteelliset mekaaniset ominaisuudet ovat erilaisia. Jopa samalla lajikkeella on suuria eroja käsittelyominaisuuksissa eri kasvuolosuhteiden vuoksi.

1. Mekaaninen kuorinta

① Mekaaninen leikkauskuorinta: poista pintakuori terävällä terällä.

Nopeus on nopea, mutta epätäydellinen, sellun häviö on suuri, se tarvitsee lisäkorjausta ja koneistamisen toteuttaminen on vaikeaa.

Se sopii hedelmille ja vihanneksille, joilla on suuria hedelmiä, ohut kuori ja kovat hedelmät, kuten omenat, päärynät, kaki jne.

② Mekaaninen hiontakuorinta: käytä hioma -aineella peitettyä työpintaa jauhamaan pintakuori pois.

Hyödyllisyysmallin etuna on nopea ja helppo koneistus. Saatu rikki iho on pieni ja helppo puhdistaa, mutta hedelmien ja vihannesten pinta kuorinnan jälkeen on karkea.

Sopii hedelmille ja vihanneksille, joilla on kova rakenne, ohut kuori ja siisti muoto, kuten porkkanoille.

③ Mekaaninen kitkakuorinta: se on valmistettu työosista, joilla on suuret kitkakertoimet ja suuri kosketuspinta

Tuottaa kitkaa, repäisee ja tuhoaa ihon ja poistaa sen.

Tuotteella on hyvä laatu, suuri rikkoutunut iho, vähemmän kuorittuja kulmia, mutta heikko toimintavoima.

Sopii hedelmille ja vihanneksille, joilla on suuria hedelmiä, ohut iho ja löysä ihonalainen kudos.